МБУ «Школа № 56»

При организации питания учащихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья МБУ "Школа № 56" соблюдаются требования, установленные:

• Федеральным законом от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ (ред. от 23.07.2013) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
• Федеральным законом от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ (ред. от 19.07.2011) "О качестве и безопасности пищевых продуктов";
• Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации";
• Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19 января 2005 года № 3 "О введении в действие СанПиН 2.3.2.1940-05 (в ред. дополнений и изменений № 1, утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.06.2008 № 42) санитарно-эпидемиологические правила и нормативы "Продовольственное сырье и пищевые продукты. "Организация детского питания";
• Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013 г. № 26 "Об утверждении СанПин 2.4.1.3049-13 "санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций".

• Диетология
  • Здоровое питание. Лечебное питание в Клинике
  • О диете и диетологии
  • Правильное время варки продуктов
  • Как правильно хранить фрукты и овощи
  • Как легко сделать свое питание полезным
  • Витамины
  • Рекомендации родителям и школьникам о здоровом питании
  • Разговор о питании с доктором медицинских наук, профессором, руководителем отдела детского питания НИИ питания РАМН Игорем Яковлевичем Конь
  • Питание детей, больных сахарным диабетом
• Профилактическая витаминизация детей в образовательных учреждениях
• Методические рекомендации
• • Практические рекомендации по использованию в общеобразовательных учреждениях современного высокотехнологического оборудования
  • Принципы формирования рациона питания
  • Продуктовый набор для детей и подростков,его характеристика
  • Роль пищевых веществ в рационе питания и потребность в них

Родительский комитет МБУ "Школа № 56" принимает участие в контроле организации питания воспитанников.
При организации питания воспитанников реализуются следующие задачи:
а) соответствие энергетической ценности суточных рационов питания энерготратам воспитанников образовательного учреждения;
б) сбалансированность и максимальное разнообразие рациона питания по всем пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, витамины, минеральные соли и микроэлементы;
в) оптимальный режим питания;
г) обеспечение в процессе технологической и кулинарной обработки продуктов питания их высоких вкусовых качеств и сохранения исходной пищевой ценности;
д) обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд;
е) соответствие сырья и продуктов, используемых в питании воспитанников МБУ, гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продуктов питания, предусмотренным техническим регламентом о безопасности пищевой продукции, техническим регламентом на соковую продукцию из фруктов и овощей, техническим регламентом на масложировую продукцию, Единым требованиям, СанПиН 2.3.2.1940-05, СанПиН 2.3.2.1078-01.
 При организации питания воспитанников в рационы питания включаются все группы продуктов, в том числе:

• мясо и мясопродукты;
• рыбу и рыбопродукты;
• молоко и молочные продукты;
• яйца; пищевые жиры;
• овощи и фрукты;
• крупы, макаронные изделия и бобовые;
• хлеб и хлебобулочные изделия;
• сахар и кондитерские изделия.

 Учащиеся учреждения обеспечиваются среднесуточными наборами (рационами) питания в соответствии с действующими санитарными правилами и нормативами-СанПиН.
 Интервалы между приемами пищи воспитанников составляют не менее 2 - 3 часов и не более 4 - 5 часов.
При организации питания в учреждении проводится профилактика витаминной и микроэлементной недостаточности согласно действующим санитарным правилам и нормативам.
 

ЕГЭ не за горами, однако, еще есть время подумать, чем можно помочь своему ребенку в этот не простой для него период.

Экзамены – для многих обучающихся серьезный стресс. Сам по себе стресс – представляет собой мобилизацию возможностей организма в условиях не совсем обычных, вызывающих напряжение. 

Стресс способен повышать способности человека (выделяют эустресс – активизирующий стресс, мобилизующий, улучшающий протекание психологических и физиологических функций, дистресс – разрушительный стресс, демобилизующий и дезорганизующий, ухудшающий протекание психологических и физиологических функций).

Важно определить внешние признаки, которые характеризуют переход первого стресса во второй, признаки, которые должны насторожить, на которые следует обратить внимание, обеспечить ребенку необходимую поддержку. Если у ребенка на фоне стресса наблюдаются нарушения сна, аппетита, можно рекомендовать успокоительный чай из трав.  В случае, если перечисленные выше проявления носят не разовый, а повторяющийся характер, появляются болезненные признаки (головная боль, диспепсические расстройства и др.), посоветуйтесь с врачом, возможно, следует принять какие-то успокаивающие препараты, снижающие уровень стресса.

Самая уязвимая группа - это дети с ослабленным здоровьем, с неспокойным характером, те, у кого низкая самооценка. Поэтому очень часто от такого стресса страдают подростки с хорошей подготовкой и высоким уровнем ответственности.

Особого внимания требуют дети, страдающие хроническими заболеваниями, поскольку стресс обостряет все болезни, снижает иммунитет и способность организма сопротивляться различным заболеваниям. Родителям детей с хроническими, нервными и психическими заболеваниями следует заранее проконсультироваться с врачом о медикаментозной терапии в ходе ЕГЭ (ГИА), о соблюдении режима дня и дозирования нагрузок.

Известно, что уже за два месяца до экзаменов ученики выпускных классов чувствуют "растерянность, страх, раздражение, тревогу".

Стресс активизирует здорового ребенка, больного может ввести в ступор.

 Организация дистанционного  психолого-педагогического консультирования  родителей,  имеющих детей,  в МБУ 

В соответствии с поручением министра образования и науки Самарской области по результатам ВКС-совещания 13.05.2020, в рамках регионального проекта «Поддержка семей, имеющих детей» национального проекта «Образование», в целях преодоления психологических проблем, возникших в период дистанционного обучения, прошу вас активизировать работу по психолого-педагогическому сопровождению обучающихся вверенных вам образовательных учреждений в дистанционном режиме.

Рекомендации для специалистов психологической службы в системе образования в связи с распространением коронавирусной инфекции представлены в письме Минпросвещения России от 27.03.2020 № 07-2446.

Дистанционное психолого-педагогическое сопровождение может быть реализовано с использованием средств мобильной связи, интернет-ресурсов Zoom, Skype и др., мессенджеров Viber, WhatsApp и др., в режиме индивидуальной связи или видеоконференций, общения в чате группы, создания интересного видеоконтента, прямых эфиров, вебинаров, видеоинструктирования, электронных библиотек, коллекций видеофильмов для организации психологического кинозала.

Работа педагога-психолога должна быть направлена на проведение консультаций и мероприятий по проблемам организации учебной деятельности и досуга в домашних условиях, повышения мотивации обучающихся на участие в дистанционных занятиях, повышения адаптации субъектов образовательного процесса к новым условиям обучения, применения педагогических технологий, способствующих повышению эффективности удаленных форм учебных занятий.

На официальном сайте учреждения рекомендуется разместить:

- График консультаций педагога-психолога.

- Информацию о психологических техниках, направленных на снижение тревоги и эмоционального напряжения.

- Рекомендации психолога в форме презентаций, видео-лекций, вебинаров, статей, а также активных ссылок на электронные ресурсы, содержащие информацию по проведению развивающих игр для дошкольников и школьников, по проблемам профилактики зависимого поведения, нарушений семейных взаимоотношений.

- Номера телефонов психологических служб, оказывающих экстренную психологическую помощь.

Обращаю ваше внимание на особое психологическое состояние обучающихся выпускных классов и прошу обеспечить проведение с ними профилактической работы с целью снижения тревоги и стабилизации эмоционального равновесия в предэкзаменационный период. Также прошу обеспечить консультирование родителей выпускников подготовительных групп дошкольных учреждений по вопросам психологической готовности к школьному обучению.